s??ndag den 8. december 2013

Vaniljekranse

Denne opskrift stammer fra min mands mormor, s?? den er gennemtestet gennem flere generationer. De er helt enkle og spr??de, pr??cis som de skal v??re. 


Jeg bruger hvert ??r en k??dhakker, som er rimelig massiv og ikke s??rlig effektiv, da der sidder en del dej tilbage i den, men jeg fik den 25 ??rs f??dselsdagsgave og den kom helt fra S??nderjylland, s?? p?? en eller anden m??de er den blevet den eneste rigtige at bruge. 

Ingredienser
500 g ??kologisk hvedemel
360 g let bl??dgjort ??kologisk sm??r
250 g sukker
1 god stang vanilje
2 ??ggeblommer

Melet kommes i et dejfad og sm??rret smuldres heri. 

Fl??k vaniljestangen, skrab kornene ud med en skarp kniv og tryk dem ud i lidt sukker, s?? de bliver skilt ad. Bland vanilje og sukker i melblandingen. 

Dejen samles nu med ??ggeblommerne til dejen har en konsistens som marcipan. 

Nu kan man enten v??lge at trille dejen til st??nger med en diameter p?? ca. 1 cm og en l??ngde p?? ca. 8 cm, som formes til kranse eller man kan anvende en k??dhakker. 


S??t vaniljekransene p?? bageplader bekl??dt med bagepapir og bag dem p?? ??verste rille ved 200 grader (ikke varmluft) i ca. 11-12 minutter, til de er gyldne. 


Kan serveres alene eller sammen med - well - any other cake really.

onsdag den 13. november 2013

De bedste bromb??rmuffins

Disse bromb??rmuffins blev solgt til mig som "de bedste bromb??rmufins" - eller var det ultimative? Uanset hvad, er der tale om virkelig gode muffins. Disse bromb??r er plukket dels ved en af Silkeborg s??erne og dels i min venindes have. Hun har en bromb??rbusk uden torne, hvilket jeg var utrolig imponeret af.


Ingredienser til 12 stk.
4 ??kologiske ??g str. M/L
250 g sukker
240 g ??kologisk mel
1 tsk bagepulver
150 g smeltet sm??r
175 g marcipan
160 g bromb??r + 36 stk.

  • Pisk ??g og sukker til en lys og luftig masse. 
  • Si mel og bagepulver sammen og vend de i skiftevis med det smeltede afk??lede sm??r. 
  • Riv marcipanen groft og vend den i. 
  • Tag halvdelen af dejen fra og vend de 160 g bromb??r i. 
  • Tag 12 muffinsforme og kom den lyse dej i. S??t derefter tre bromb??r i hver og h??ld den  farvede dej over. De bliver fyldt n??sten til randen.
  • Bag dem ved 175 grader (ikke varmluft) i ca. 25 min.

Jeg bruger altid en fast form. S?? kan man n??jes med at anvende en enkelt papirform pr. muffin.


s??ndag den 10. november 2013

Hybenmarmelade med ??bler og ingef??r

Jeg har tilbragt mange dejlige sommerdage i min mands families sommerhus p?? sydfyn. Det slog mig pludselig i ??r, lige f??r det var for sent, at der er hyben p?? grunden. Der st??r simpelthen den mest fantastiske k??mpestore hybenbusk. Det er jo egentlig en invasiv art, der spreder sig som ukrudt, men det er en s??rdeles velsmagende en af slagsen. 


Denne marmelade indeholder hyben, ??bler og ingef??r. Det gode ved at lave marmeladen selv er, at man helt selv kan bestemme smagen. Man kan justere den med mere hyben, mere ingef??r, mere syrlige ??bler osv. efter smag, behag og forr??dskammer. 


Hyben bliver l??bende modne hen over sommeren, dog mest mod slutningen. Pluk dem l??bende eller n??r der er mange p?? en gang. De kan med fordel fryses, n??r de er renset og bruges lidt af gangen. 


Ingredienser til 2-4 glas alt efter st??rrelse
730 g hyben
300 g ??ble uden skr??l
15 g revet ingef??r
2 dl vand
2 dl sukker


Start med at skylle hyben grundingt. Rens dem derefter ved at sk??re top og bund af, sk??re dem midt over og fjern al indmaden. Det tager tid, men det er det hele v??rd. 


Skyld dem igen og kom dem i en gryde. Skr??l derefter ??blerne (dette er ikke n??dvendigt), fjern kernehuset og sk??r dem i grove stykker. Tils??t dem til gryden sammen med fintrevet ingef??r, sukker og vand. 


Kog marmeladen op og skru derefter ned for varmen, s?? marmeladen kan sm??simre en times tid. R??r i den fra tid til anden. Tag gryden af varmen, n??r den har den ??nskede konsistens. Medmindre man er glad for en god rustik marmelade, kan man anvende en stavblender til at opn?? en mere smooth tekstur. 

Tils??t evt. en halv teskefuld atamon for at forl??nge holdbarheden.

Skold dine glas og l??g i kogende vand tilsat atamon og s??t dem p?? et rent viskestykke. Kom den varme marmelade p?? glassene, skru l??get p??, vend dem hurtigt engang p?? hovedet og s??t dem til afk??ling p?? k??kkenbordet. 


Det er en marmelade som er lidt krydret og ikke for s??d. Derfor er den god til b??de pandekager og boller. Jeg skal ikke kunne afvise, at den ogs?? ville v??re nice som bindeled mellem et par kagebunde - m??ske blandet op med lidt fl??deskum.


Er s?? klar til n??ste ??r!


tirsdag den 5. november 2013

L??kre sm??kager med kokos og havregryn

Hvad end du har brug for v??rtindekager, morgenmadskager, koncentrationskager eller kontorkager er disse svaret. De er spr??de, lidt chewy, luftige og l??kre. 


Ingredienser til n??rmestuendelig mange sm??kager
150 g sm??r
100 g kokosmel
100 g havregryn
1 tsk bagepulver
2 ??kologiske ??g str. M/L
250 g sukker

  • Start med at smelte sm??rret i en gryde. 
  • Bland herefter kokosmel, havregryn og bagepulver i en sk??l og r??r sm??rret i. 
  • Imens piskes ??g og sukker p?? en r??remaskine eller med en elpisker til det er lyst og luftigt. 
  • Vend de to blandinger sammen og brug to teskeer til at s??tte dejen p?? bageplader bekl??dt med bagepapir i klatter p?? st??rrelse med en femmer og ca. ½ cm h??je. Der skal v??re rigeligt med mellemrum dem, da de flyder meget ud.

Bag sm??kagerne ved 180 grader p?? n??st??verste rille i ca. 6-8 minutter alt efter st??rrelse. Der er meget kort tid mellem succes og sk??ndsel.


Lad dem k??le af p?? en rist, m??ske lidt i lag. Hvis de mister deres spr??dhed kan de "t??rres" lidt i ovnen ved 100 grader (ikke varmluft) i 5-10 min.

s??ndag den 3. november 2013

Tiramis??

Jeg har v??ret s?? ufattelig heldig i Gr??kenland at m??de en fantastisk s??d italiener, Davide Deiana. Han har forsynet mig med hele to opskrifter, den ene kommer her og er en opskrift p?? en klassisk Tiramis??. Den smager aldeles fremragende - let, cremet og elegant.


Ingredienser til ladyfingers
3 ??kologiske ??ggeblommer
3 ??kologiske ??ggehvider
60 g sukker
65 g ??kologisk mel

Pisk ??ggeblommerne med 10 g af sukkeret til en luftig ??ggesnaps. N??r man skraber bunden med piskeriset, skal det helst ikke knase. 

Pisk resten af sukkeret (50 g) med ??ggehviderne til piskeriset danner toppe der bliver, der hvor de blev efterladt. 

Vend nu forsigtigt de to sammen med en dejskraber, mens melet sis i. 

Tag en bageplade bekl??dt med bagepapir og h??ld dejen ud p?? den. Glat den ud til en firkant med en dejskaber til den har en tykkelse p?? ca. 1 cm. Man kan ogs?? lave de klassisk formede "lady fingers", men det her er helt ??rligt bare lettere .

Den bages midt i ovnen ved 180 grader (ikke varmluft) i 15 minutter til den er gylden. Lad den k??le af og sk??r den derefter i 3 stykker, som passer til en rugbr??dsform.



Ingredienser til Tiramis?? cream
3 ??ggeblommer
7 spsk sukker
250 g Mascapone
3 ??ggehvider 
(jeg anvendte pasteuriserede ??g, men det g??r ikke noget for smagen)

Pisk ??ggeblommerne med sukkeret p?? samme m??de som f??r. Tils??t derefter Mascapone lidt af gangen og pisk ind imellem, til det bliver en ensartet masse. 

Pisk samtidigt ??ggehviderne stive og vend dem forsigtigt i ??ggesnapsen. 

Ingredienser ??vrigt
espresso kaffe
Marsala
god kakao


I en dyb tallerken blandes espresso kaffen med Marsala. Jeg anvendte min mands dyre espressomaskine, men mindre kan g??re det. Hvor meget Marsala der skal i er en smagssag. Jeg brugte ca. en halv deciliter, men n??ste gang kommer jeg nok mere i.

Dyp nu bundene i v??sken. Det skal g?? ret hurtigt, da de skal suge v??sken, men ikke v??re fuldst??ndig gennembl??dte og dryppende. 

L??g skiftevis en bund og et lag Tiramis?? cream til toppen er n??et. S??t den p?? k??l i nogle timer - gerne natten over, til den har sat sig. F??r servering sis der kakao p?? toppen og det skal seri??st v??re den bedste kakao man overhovedet kan opdrive, fordi den skal spises som den er, s?? at sige. 


+
=
Bliss

l??rdag den 26. oktober 2013

Sm?? banankager pyntet med chokoladeglasur og pistacien??dder

Jeg er ved at forberede et st??rre kagebord, s?? bager testkager for tiden. Disse er bagt i nogle siliconeforme, som jeg har fandt i Bruxelles ind i mellem al chokoladen. De er virkelig gode og nemme at bruge.


Ingredienser til ca. 20 sm?? kager
3 sm?? bananer
75 g saltet sm??r
125 g sukker
2 ??g str. S/M
150 g ??kologisk mel
1 lille tsk bagepulver

flormelis
kakao
vand
pistacien??dder

Pisk sm??r og sukker godt sammen. Tils??t ??ggene et af gangen til massen er ensartet. Sigt mel og bagepulver sammen og vend det i dejen. Tils??t til sidst de tre mosede bananer. 

Kom med dejen i formene og bag dem ved 175 grader (ikke varmluft) i ca. 15-20 minutter.

De afk??lede kager pyntes med glasur og hakkede pistacien??dder. Glasuren bikses sammen af flormelis tilsat kakao og en smule vand. R??res sammen til den er ensartet og meget tykt flydende. 


onsdag den 16. oktober 2013

Gr??vejrssm??kager - havregryn, marcipan, chokolade

Smukke sm??kager til en smuk kageopsats. Med disse sm??kager handler det om at f?? tempereringen af chokoladen perfekt. S?? f??r man lidt bl??de chewy sm??kager med en spr??d chokoladekant. 


Ingredienser til ca. 50 stk.
150 g sm??r
150 g finvalsede ??kologiske havregryn
2 ??kologiske ??g str. M/L
200 g sukker (jeg brugte r??rsukker)
100 g groftrevet marcipan
30 g mel
1/4 tsk bagepulver

m??rk chokolade, gerne 70%

Dejen samles i en r??remaskine, hvor alle ingredienser kommes i. Sk??r sm??rret i mindre stykker og tils??t havregryn, ??g, sukker og groftrevet marcipan. Bland mel og bagepulver og kom det derefter ned til de ??vrige ingredienser. R??r dejen sammen med en flad spartel til du har en ensartet ikke for fast masse. 

S??t dejen p?? en bageplade bekl??dt med bagepapir med to teskeer. Der kan v??re ca. 12 p?? en plade. Sm??kagerne bages ved 180 grader varmluft til de er gyldne i kanten - ca. 8-12 minutter. 

Smelt chokoladen, dyp kagerne halvt i den og l??g dem p?? en bageplade til de er t??rre. 


Serveres i par - det er mest fair.

s??ndag den 13. oktober 2013

Basis upside down blommekage - less is more

Dette er en blommekage uden alt det overfl??dige. Nogen gange smager det rigtig godt, n??r man tils??tter vanilje og citron eller andre ting der passer godt til blommer, men andre gange er det rart at en blommekage bare smager af blommer.



Ingredienser
200 g sukker
25 g sm??r

ca. 750 g blommer uden sten

150 g sm??r
100 g farin
75 g sukker
3 ??g str. M/L
200 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 knivspids salt

Start med at tage en springform p?? ca. 26 cm i diameter og kom bagepapir i. Det f??rdige resultat bliver p??nere uden, men dette er en lynkage.

F??rst smeltes sukker i en gryde til karamel. Derefter tils??ttes sm??r, som r??res godt ind s?? man f??r en samlet masse.  Kom det derefter i bunden af springformen. 


Tag derefter de vaskede blommer, halver dem og fjern stenene. Sk??r dem i b??de af passende st??rrelse og l??g dem ovenp?? karamellen i springformen.


Til dejen piskes sm??r, farin og sukker sammen i en r??remaskine med en flad spartel. Tils??t derefter ??ggene et af gangen.

Sigt mel og bagepulver og salt sammen og vend det forsigtigt i dejen H??ld dejen ud over kagen og glat den ud med en dejskraber til t j??vnt lag.

Bag kagen ved 180 grader (ikke varmluft) i 40-50 minutter midt i ovnen. Tjek efter 30 minutter og derefter j??vnligt. 


Lad kagen k??le lidt af i formen, tag kanten af formen af og vend den ud p?? et fad eller et sp??kbr??t. 


mandag den 7. oktober 2013

Blommegr??d for alle

Jeg forst??r ikke rigtig det der med blommer. De skal v??re virkelig gode, som dem i min venindes have, f??r jeg gider spise dem, men blommegr??d - d??t forst??r jeg. Det er mega nemt at lave og smager aldeles fremragende.


Ingredienser
indtil flere blommer
postevand
sukker
vaniljestang eller dele heraf
revet citron fra ??ko udgaven
eventuelt citronsaft
maizena

Tilbeh??r
piskefl??de
mandler
sukker

Sk??r blommerne over. Fjern herefter stenene og sk??r blommerne i mindre stykker. Kom vand og sukker i en gryde. Jeg starter med nok vand til at d??kke bunden og en anelse sukker. Fl??k vaniljestangen og skrab kornene ud. Kom det sammen med blommerne og den revne citronskal i gryden og bring det i kog mens der r??res med en tr??ske. Det er vigtigt, det er en tr??ske, ellers vil projektet aldrig lykkedes for dig. 

N??r blommerne er m??re (helt bl??de) smages der til med sukker og citronsaft. Det er ikke sikkert der skal nogen af delene i. Tag vaniljestangen op og skru ned for blusset. J??vn gr??den med maizena r??rt ud i vand ved at tils??tte det lidt efter lidt og slut af med at varme gr??den godt igennem.

H??ld gr??den p?? en sk??l og lad den k??le af - p?? k??kkenbordet eller i k??leskabet.



Serveres med perfekt pisket fl??deskum - det vil sige bl??dt, men i stand til at stirre ned p?? dig fra sk??len uden at falde ud, samt sukkerristede mandler. Alternativt hakkede br??ndte mandler. 


mandag den 23. september 2013

Hyldeb??rsaft - som i de gode gamle dage

Jeg har den seneste tid haft en trang til konstant at have en saks og en kurv p?? mig, s?? jeg kunne f?? s?? mange hyldeb??r som muligt med hjem. Desv??rre befinder de fleste sig i private haver eller i en h??jde, som for mig kr??ver en stige eller en trampolin at f?? fat i. Derfor var jublende lykkelig, da jeg i g??r fik hyldeb??r fra vores venners have. Jeg fik omkring 1,3 kg som blev til 4 flasker hyldeb??rsaft. 


Her er opskriften pr. hele kilo hyldeb??r. S?? kan man gange og dividerer alt efter, hvor mange hyldeb??r man er heldig at f??. Det er p?? ingen m??de en sv??r opskrift, men det er vigtigt at koge hyldeb??rerne l??nge nok (mindst 20 minutter) da de indeholde cyanid. Spis dem derfor aldrig r??.


Ingredienser
1 kg hyldeb??r med stilke
2 ??bler (gerne syrlige)
1 ??kologisk citron
500 g sukker
0,5 l vand


Atamon

Start med at klippe det gr??nne af st??ngerne og skyl dem godt. Jeg fik en del forskr??kkelser fordi jeg b??de er n??rsynet, utrolig grundig og bange for edderkopper. Det skal man lige v??re forberedt p??. Kom dem i en eller flere gryder.

Skr??l ??blerne, fjern kernehuset og sk??r dem i kvarte. Riv skallen af citronen og pres saften. Kom det hele ned i gryderne sammen med sukker og vand og bring det i kog. Blandingen koges mindst 20 minutter (gerne 25) til b??rerne spr??kker. 


Herefter er det meningen, at man skal bruge et kl??de til at si saften igennem, men det havde jeg alts?? ikke. Derfor brugte jeg f??rst en grov si til at si b??r, stilke, ??bler og citronskal fra. Derefter brugte jeg en finmasket si, som jeg normalt anvender til the. 

Skold glas eller flasker med kogende vand og atamon. Kog vandet og kom det i en stor gryde. Tils??t lidt efter 1 spsk atamon pr 1 dl vand. Kom flasker og l??g  i og skyl dem godt. Brug en tang til at fiske dem op p?? et rent viskestykke. Kom saften p?? de varme glas. Jeg brugte en tragt og den finmaskede si endnu en gang.


Flaskerne opbevares p?? k??l. Saften smager bedst varm - blandet op med kogende vand.
 Man kan ogs?? koge suppe p?? den, som spises med ??bler og tvebakker til.

s??ndag den 22. september 2013

Sig det med cantuccini

I min s??gen efter robuste kager, har jeg fundet disse, som endda kan t??le Post Danmarks h??rdh??ndede h??ndtering. Det er testet op til flere gange og modtagerne har rapporteret om vellykkede modtagelser af hele kager. 

Ingredienser
325 g  ??kologisk mel
200 g sukker
½ tsk fint salt
½ tsk bagepulver
fintrevet skal fra en halv ??kologisk citron
1 spsk honning
2½ ??kologiske ??g
150 g hele mandler

(eller 100 g mandler og 50 g hakket chokolade eller 75 g mandler og 75 g pistacien??dder)

Tag en sk??l, gerne et dejfad og kom mel, sukker, salt, bagepulver og fintrevet citronskal i. Bland det det med en ske og tils??t derefter honning og sammenpisket ??g lidt af gangen. Dejen skal kun lige h??nge sammen, den skal ikke v??re for bl??d.

Tils??t til sidst mandler og ??lt dem godt ind i dejen. 


Eventuelt mandler og pistacien??dder eller mandler og chokoladestykker.


Del dejen i tre lige store stykker og form dem til st??nger i en bageplades l??ngde og ca. 4 cm brede. L??g dem p?? en bageplade bekl??dt med bagepapir og bag dem midt i ovnen i ca. 20 minutter ved 175 grader (varmluft).


N??r de er gyldenbrune tages de ud og sk??res i stykker af ca. 1 cm p?? skr?? og l??gges tilbage p?? bagepladen.


De bages nu ca. 20-25 min ved 160 grader (ikke varmluft) p?? nederste rille. De skal egentlig ikke have s?? meget mere farve end de allerede har, de skal bare t??rre, s?? de bliver h??rde. 

Hold godt ??je med dem efter det 15. minut De har det med at blive fuldst??ndig br??ndte uden varsel p?? cirka 3 sekunder s?? snart man vender sig om. 


S?? faldt cantuccini klodsmajor t??rnet. De er nu klar til at blive serveret til kaffen.


P.S. Jeg brugte denne chokolade, da jeg har f??et at vide, at stykkerne holder formen, selv n??r de bliver udsat for h??j varme. De er hjembragt fra USA og de bliver ganske rigtigt hvor de skal. Man skal nok ikke t??nke for meget over, hvad det mon kan skyldes.

l??rdag den 21. september 2013

Citron marengs t??rte

Min absolutte yndlings spise n??r jeg er i Paris er lemon meringue pie. Jeg har flere gange pr??vet at lave den selv, denne gang nogenlunde efter en opskrift fra the hummingbird bakery. Bunden og fyldet kan med fordel laves dagen f??r t??rten skal spises og den holder sig fint p?? k??l et par dage.


Ingredienser til bunden
200 g hvedemel
50 grahamsmel
100 g saltet sm??r
postevand

Kom hvedemel, grahamsmel og sm??r i en r??remaskine (jeg bruger min elskede Kitchen Aid) og r??r med en flad spartel ved lav hastighed til det er godt blandet og har en konsistens som savsmuld. Tils??t 1 spsk koldt vand og r??r igen. Forts??t med at tils??tte vand 1 spsk af gangen indtil dejen er j??vn og glat. Der skal ikke for meget vand i, men lidt mere end normalt fordi der er grahamsmel i dejen. Form dejen til en kugle der trykkes lidt flad og l??g den p?? k??l i ca. 1 time. 

Udrul dejen p?? et meldrysset bord. L??g den derefter over i et smurt t??rtefad p?? ca. 25 cm. G??r klar til blindbagning ved at komme bagepapir og fyld i. Jeg har nogle fancy keramik t??rtebagekugler, men mindre kan g??re det. Bag bunden ved 150 graders varmluft i 10 minutter. Fjern bagepapiret og t??rtebagekuglerne og bag i yderligere 10 minutter. Dejen skal ikke v??re helt f??rdigbagt. 

Ingeredienser til citronfyld
8 pasteuriserede ??ggeblommer
2 d??ser kondenseret m??lk (der er ca. 397 g i hver)
8 ??kologiske citroner

Skyl citronerne grundigt og t??r dem af. Riv skallen fint (kun det gule) og pres saften. Kom begge dele i en sk??l sammen med ??ggeblommer og kondenseret m??lk. Jeg brugte en r??resk??l og et piskeris. Start for lav hastighed og ??g, n??r ingredienserne er godt blandet. Det er meningen at massen skal tykne, men det gjorde min alts?? ikke. M??ske fordi det var nogle helt utrolig saftige citroner jeg havde brugt. 

Kom citronmassen i den delvist bagte t??rtebund og bag den ved 150 grader (ikke varmluft) i 20-30 minutter til fyldet er fast i de, men stadig en anelse bl??dt. Hvis man kan h??lde fyldet af, er det for bl??dt. 

Lad t??rten k??le af og s??t den derefter p?? k??l indtil fyldet er helt fast. Det tager formentlig mindst en time. Den kan sagtens v??re p?? k??l natten over. 

Ingredienser til marengs
6 pasteuriserede ??ggehvider
325 g sukker

Kom ??ggehviderne i en r??resk??l og pisk indtil de er skummende, men stadig genenmsigtige. tils??t derefter sukkeret 2 spsk. af gangen og pisk godt ved mellemh??j hastighed imellem til det hele er tilsat. Stop, n??r det danner stive toppe. Don´t overdo it. 

Kom marengsen p?? den afk??lede t??rte, s?? fyldet er helt d??kket. Brug en spiseske til at forme toppe eller hvad du nu lige har lyst til. 

Bag t??rten f??rdig ved 150 grader (ikke varmluft) i ca. 20 minutter lidt h??jt i ovnen. Marengsen skal v??re gylden og spr??d. 



Jeg er ikke sikker p??, at det er n??dvendigt at bruge pasteuriserede ??ggeblommer, men det gjorde jeg, s?? derfor st??r det i opskriften. 

onsdag den 11. september 2013

Gavemuffins med kakao, solb??r og mandler

Vi har i cph volunteers f??et ny chef, som vi er rigtig glade for. Vi var s??dan set ogs?? rigtig glade for vores tidligere chef, men jeg benytter gerne enhver lejlighed til at bage og hun fortjener det. 

Her kommer et rigtig godt makkerpar, nemlig kakao og solb??r. Mandlerne er mest for crunch effekten - og s?? er de jo sunde.


Ingredienser til ca. 40 minimuffins
140 g hvedemel
20 g sublim kakao
140 g sukker
1 tsk bagepulver
40 g saltet sm??r
1½ dl skummetm??lk
1 ??kologisk ??g
30 g hakkede mandler
75 g solb??r

Bland mel, kakao, sukker, bagepulver og sm??r i en r??resk??l og r??r det sammen med en flad spartel. Pisk imens m??lk og ??g sammen og tils??t det lidt efter lidt, n??r blandingen har f??et en ensartet konsistens. N??r dejen glat og j??vn kommes de hakkede mandler og solb??rerne i. Jeg hakkede mandlerne forholdsvis fint.

Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 150 grader (ikke varmluft) i ca. 15-20 minutter. Tjek med en h??klepind om de er f??rdige. De er sm??, s?? det er vigtigt de ikke f??r for meget. Det er ikke meningen det skal v??re en t??rkage. 


Kan dekoreres med glasur eller andre l??kre ting.


Klar til aflevering