fredag den 12. juli 2013

Hurtig sommerdessert med is

Jeg er lige kommet tilbage fra New York, hvor jeg blandt andet bes??gte et helt utroligt s??dt par, som serverede l??kker mexicansk mad efterfulgt af nogenlunde denne dessert. Der er utrolig varmt i New York lige nu, s?? is var et virkelig velkomment indslag.


Bunden er et lag kagerester, gerne noget med chokolade. Jeg brugte nogle triple chocolate muffins, som havde var g??et i stykker, da jeg fors??gte at f?? dem ud af min "slip-let" form. Det var et godt element med chokoladestykkerne i kagerne, men t??nker de fleste kager kan bruges.  

Ingredienser
Kagerester
God vaniljeis
Hindb??r
Nektariner

Bryd kagerne op i mindre stykker og l??g dem nederst i portionssk??le. Kom vaniljeis ovenp?? og slut af med skyllede hindb??r og udsk??rne nektariner.


Kan serveres med kaffe eller champagne.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar